恒順新聞

傳承工業文化,助力産業強國 ——2019工業文化創新發展高峰論壇暨工業遺産保護峰會在鎮召開

發布時間:2019/5/20 10:32:07

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工業遺産是工業文化的重要載體,記錄了我國工業化進程不同階段的重要信息,承載了行業和城市的曆史記憶和文化積澱,标志了我國工業化和現代化進程中一系列重要曆史節點。當前,我國工業遺産現狀如何?今後應如何加強保護和利用,讓工業遺産不再“沉睡”?如何激發工業文化創新活力,促進工業文化繁榮發展?5月20日,“2019工業文化創新發展高峰論壇暨工業遺産保護峰會”在古城鎮江如期召開,探讨工業文化發展趨勢,挖掘工業遺産價值,為工業遺産的保護利用激發創新活力。

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本屆論壇由中國工業經濟聯合會、工業和信息化部工業文化發展中心指導,中國工業報主辦,鎮江市工業和信息化局、鎮江市國資委和江蘇恒順醋業股份有限公司聯合承辦,論壇以“傳承工業文化、激發創新動能”為主題,來自工業和信息化部相關司局領導、知名專家學者、企業家代表和20家主流媒體等300餘人參加會議。微信圖片_20190715095645.jpg

鎮江市副市長陳可可在緻辭中表示,古稱“潤州”的鎮江,是古文化的傳承者,也是南京都市圈核心城市,傳承了上千年的曆史文化遺存。近年來通過踐行“産業強市”戰略,鎮江大力發展“3+2+X”産業鍊,不僅有西津渡曆史文化街區、中國醋文化博物館、丹陽眼鏡城等經典産業,更培育了智能電氣、船舶海工、航空航天等高端裝備制造産業,使鎮江産業總體規模和産業技術水平都有很大提高。如何在經濟發展中,加強工業遺産的“活化”利用,希望借此次大會,與行業的專家學者共同探讨工業文化的創新發展路徑,深入挖掘人類文明在工業情境中的演進,增強工業遺址的文化穿透力和影響力。

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中國工業經濟聯合會黨委書記、執行副會長兼秘書長熊夢在緻辭中指出,大力發展工業文化是提升中國工業綜合競争力重要的手段。中國工業文化建設正處于新的曆史機遇期,要用創新的思維推動工業文化資源開發利用,大力弘揚新時代工業文化和工業精神,提升工業軟實力,促進工業發展提質、增效、升級。

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華夏工聯網智能技術研究院院長、原工業經濟研究所所長王喜文在主題演講中指出,在工業4.0時代,工業文化和工業設計已逐步呈現出從“大規模生産”到“規模化定制”、從“合作消費”到“合作生産”、從“串行制造”到“并行制造”、從“機械産品”到“智能産品”、從“高級技工”到“增強現實”的發展路徑。

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原國家旅遊局新聞發言人、綜合司司長,中國社會科學院旅遊研究中心研究員、文化和旅遊部審讀專家組成員張堅鐘,從文化旅遊角度提出了要促進工業遺産的活化和利用,就必須推進工業文化和工業遺産旅遊相融合的發展觀點。

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住房和城鄉建設部村鎮建設司原司長李兵弟作“城市工業遺産資源規劃與利用”主題演講。工業遺産規劃利用,要從中國文物遺産遺址類旅遊開發建設的高度,優化旅遊供給,開發“遺産遺址旅遊”系統工程,尋求中國遺産遺址有效保護與社會發展“雙赢”之路的途徑。

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恒順集團總經理聶旭東作“傳承百年文化,激發創新動能”主題演講。他指出,工業遺産是國家工業發展進程的見證,也是一座城市發展的印迹,它具有特定的曆史價值、科技價值、社會價值和藝術價值,蘊含着獨有的文化精神。在城市化發展進程中,工業遺産正“搭乘”文化列車尋求新出路,在延續城市曆史、發展城市文化的同時,營造出新的城市經濟增長點。

恒順,作為中國傳統四大名醋鎮江香醋的代表,距今已有180年的曆史,随着我國傳統産業的發展,恒順原址上保留了大量的傳統釀醋遺迹。為更好的保護、開發、利用工業遺産,近年來,恒順一直積極在探索工業遺産保護利用的新模式。 聶旭東介紹說,“恒久傳承而堅定,順時創新而發展。在變與不變的辯證關系中,恒順人準确把握趨勢、積極探索,既恒久不變,又順勢應變。為突出工業遺産原生功能的延續使用和展示,凸顯食醋産業特色,發掘文化價值。2010年,恒順投資建設了中國醋文化博物館并正在打造‘恒順工業文化旅遊示範區’,探索出了一條“工業+文化+旅遊”的工業遺産保護和再利用方案。”

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中國醋文化博物館不僅完整的保留了具有三千多年曆史的恒順鎮江香醋傳統釀造技藝,還展示了近百年來恒順“大罐制酒”“糯米制醋”“機械翻醅”“智能灌裝”等創新發展曆程,被譽為“活着”的工業遺産。

“工業+文化+旅遊”的模式架起了旅遊業與産業之間的橋梁,既豐富優化旅遊産品、延長産業鍊條,又運用工業本身獨特的機能,挖掘制造過程、産品特色、文化曆史發展的内涵和吸引力,這種新型旅遊業态助力了企業的品牌宣傳,讓消費者了解恒順醋的生産流程、産品質量保障、企業文化等,無形中增加了對企業品牌的信任,提升了産品市場占有率,提高了恒順品牌價值。恒順已連續16年成為“中國調味品協會會長單位”,連續23年行業第一。2018年“鎮江香醋”品牌價值458.92億元,位列國家地理标志保護産品第二,僅次于“茅台”。

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在談及如何激發工業遺産活力時,聶旭東說,要理順和處理好三大關系。一是産業和文化的關系。産業是基礎,是載體,必須堅實有效;文化是靈魂,是命脈,可以生生不息;遺産(物質和非物質)是産業和文化集中的外化呈現。二是保護和利用的關系。保護是手段,是利用的基礎,要科學合理;利用是目的,是最好的保護,要大力弘揚。三是傳承和創新的關系。傳承的是優秀基因,唯傳承才能讓創新有牢固根基;創新的是發展手段,唯創新才能讓傳承持久活力。

聶旭東表示,下一步,恒順人将堅定不移傳承優秀基因、堅定不移創新發展思路,堅定不移踐行“恒順衆生”文化,堅定不移奮鬥“領跑全球醋業”的偉大願景,持之以恒地抓好遺産項目的保護利用,傳承和培育中國特色工業精神,打造經濟增長新動能,為我國從“制造大國”走向“制造強國”貢獻力量。 

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江蘇省委宣傳部文化産業處處長王明珠、江蘇省工信廳生産服務業處處長許明、鎮江市工信局副局長孫前進、文化遺産行業專家、中國人民大學博士生導師殷強、南京晨光1865創意園總經理鄒超、中國航空航天工具協會副秘書長孫良、常州運河五号創意街區副總經理林玲還圍繞“工業文旅資源的開發路徑和價值塑造”課題進行交流探讨,提出要文旅融合,以文促旅,以旅彰文。

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會上,中國工業報社黨委書記、社長徐金寶宣讀中國工業旅遊聯盟發起倡議書。據悉,該聯盟将從工業文化領域遴選一批具有代表性和影響力的企業、科研院所、投資機構,以企業的發展需求和各方的共同利益為基礎,以激發行業新潛能為目标,形成聯合開發、優勢互補、利益共享、風險共擔的聯盟組織,以促進工業文化繁榮發展。

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鎮江市政協副主席、市工商業聯合會主席盧道富、市旅遊協會執行會長淩蘇,以及市委宣傳部、市工業和信息化局、市住房和城鄉建設局、市商務局、市文化廣電和旅遊局、市國資委等相關部門領導,恒順集團班子成員參加會議。

最後,與會代表們還參觀了中國醋文化博物館和丹陽眼鏡博物館,感受恒順百年發展曆程和鎮江在工業文化遺産保護方面的創新做法。

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